正統のその先の、⾰新という異端へ
- NO RULES

伝統や日本文化を大切にしながらも、
常識に囚われない自由な発想で、
「違和感」を新しいアプローチに変え、
日本酒の魅力を再定義、
国内外に発信していく
Japanese SAKEを目指しています。