飯沼本家300年の伝統を守りながらも、
柔軟に変わり続ける勇気を大切に
酒々井発“SAKE” 文化は、国内のみならず
海外からも高い評価を受けています。

飯沼本家の酒づくりのはじまりは
江戸時代・元禄年間。
佐倉藩の当主からの命を受け余剰米から
酒造をはじめたことがきっかけだと
伝えられています。
以来、300年にもわたる伝統を
引き継ぎながら、常に「時代の先」を見据え、
未来を意識した酒づくりは、
代表銘柄である「甲子（きのえね）」の
味わいにあらわれており、
若い人にも好まれる、キレの良さ、
フレッシュ感を重視。
酒づくりの現場でも次の時代を担う
若手の蔵人が最前線で挑戦し続ける酒蔵です。

住所：〒285-0914
千葉県印旛郡酒々井町馬橋106

 

2021年

kura master 2021 純米大吟醸酒部門
純米大吟醸きのえね プラチナ賞受賞

2021年

全国燗酒コンテスト 2021
純吟・吟辛・磨き八割・汲古 金賞受賞

2021年

ワイングラスで美味しい日本酒アワード 2021
純米吟醸酒・磨き八割 金賞

2020年

第49回 千葉県の卓越した技能者
杜氏 川口幸一 「千葉の名工」に選出

2020年

全国新酒鑑評会 入賞

2020年

ワイングラスで美味しい日本酒アワード 2020
純米吟醸酒・純米酒 金賞受賞

2019年

第100回 南部杜氏自醸酒鑑評会 吟醸の部 次席

2019年

全国燗酒コンテスト 2019 甲子正宗 最高金賞

2019年

全国新酒鑑評会 金賞受賞

2019年

第99回 南部杜氏自醸酒鑑評会
純米吟醸の部 首席

2019年

ワイングラスで美味しい日本酒アワード 2019
純米吟醸酒 最高金賞